Deutz Millesime 2000
繊細な泡立ちと、洋ナシや白桃の甘みあるフルーツの香りが絶妙です。
Glass ￥２，０００
今回のグラス シャンパン
ワインの紹介！！
Domaine Fourrie
・Gevrey Chambertin 1978
・Gevrey Chambertin 1er 1985
・Gevrey Chambertin 1er cru Clos St Jacques 1986
・Chambolle Musigny 1978
—————————————————————————-
Burgundyに、あの『コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・フルノー
キュヴェ ・ダニエル・ショパン／パスカル・ラショー』が、２００５、２００６、２００７の
３ヴィンテージ、入荷しました。
ダニエル・ショパンは、神様アンリ・ジャイエの真の一番弟子でありながら、
師匠より早く引退をしてしまったという、おきて破り、且つ、伝説の作り手です。
Burgundyでは、２００４と２００５を、過去、販売し、大々好評でした。
濃厚さは微塵もないのに、果実の輪郭が鮮やか、そして、細く長い余韻、、、
師匠と同じバランスと芯を兼ね備えた素晴らしいワインです。
３日間（！）かけて作る小倉シェフの渾身のテリーヌ等々、秋の美味しい料理と
共にお楽しみ下さい。
Part of Bottle Wine
優良ヴィンテージワイン入荷しました!!
1969・Chambolle Musigny (Thomas)
1978・Givry “Clos des Celliers Aux Moines”（Delome)
・Corton (Charle Vienot)
1985・Meursault Rouge (Alain Coche Bizouard)
・Gevrey Chambertin (Rene Leclerc)
1981・Chambertin (Lois Remy)
1982・Savigny les Beaune (Henri de Viramon)
1988・Gevrey Chambertin (Joseph Roty)
Burgundy Wine
******Champagne Vin Mousseux******
NV Paul Jacgueso Cremant deBourgogne ￥6,000
NV Drappier La Drappier Special Cuvee Brut ￥10,000
NV Cantine Reje Reflet D’Antan ￥15,000
1996 Fleury Millesime Brut ￥18,500
1999 Taittingr Comtes de Champagne ￥21,000
1997 Bollinger La Grande Annee ￥23,000
1988 Pommery Cuvee Louise ￥26,500
2000 Taittinger Collection ￥32,000
1986 Alain Robert Mesnil Tradition ￥54,000
1982 Bollinger R.D ￥65,000
1985 Moet&Chandon Dom Perignon ￥68,000
1975 Veuve Clicquot Daiana&Charles Wedding ￥82,000
1985 Krug Collection ￥120,000
******Vin Blanc******
2005 Tollot Beaut Bourgogne Blanc ￥6,000
1999 Michel Coutoux Puligny Montrachet ￥8,000
1989 de la Tour Montagny Blanc ￥10,000
2000 Ch.de la Maltroy Chassagne Montracet 1erCru Morgeot Vigne Blanche ￥12,000
2000 Marquis d’Angerville Meursault 1er Cru Santenots ￥13,500
1995 Olivier Leflaive Saint Aubin 1erCru En Remilly ￥15,000
1979 Patriarche Puligny Montracet ￥19,000
1997 Bonneau du Martray Corton Charlmagne ￥23,000
1992 Niellon ChassagneMontrachet La Maltroie ￥37,500
1995 Raveneau Chablis 1er cru Les Chapelot ￥40,000
1976 Etienne Sauzet Bienvenues-Batard-Montrachet ￥55,000
2005 Etienne Sauzet Montrachet ￥85,000
1999 Rmonet Montrachet ￥135,000
******Vin Rouge******
2008 Frederic Magnien GevreyChambertin“Jeune Rois” ￥6,500
2005 Parent Pommard ￥7,500
2008 Daniel Rion ChambolleMusigny“LesBeaux Bruns” ￥8,000
1993 Remoissenet Volnay ￥11,000
1985 Henri Roul Gevrey Chambertin ￥13,000
1978 Delorme Givry Clos des Celliers Aux Moines ￥14,000
2000 George Roumier Chambolle Musigny ￥15,000
1987 Gros Frere&Sour Vosne Romanee ￥18,000
1990 Remoriquet Nuits St George 1erCru Les St George ￥24,000
1995 Dujac Charmes Chambertin ￥30,000
1995 Rene Engel Grand Echezeaux ￥36,000
1993 Leroy Nuits St George ￥45,000
1979 Charles Noellat Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts ￥50,000
1947 Army&NavyStore ChambolleMusigny 1er cru LesAmoureuses
￥61,000
1988 Robert Groffier Bonnes Mares ￥80,000
1989 George Roumier Bonnes Mares ￥120,000
1976 DRC Echezeaux ￥140,000
1999 Leroy Romanne St Vivant ￥190,000
1991 Henri Jayer Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts ￥230,000
Burgundy グラスワイン
バーガンディーでは、厳選されたブルゴーニュワイン白２種類、赤２～３種類、及び、シャンパーニュ１種類、計５～６種類を提供しております。
（￥１，０００～￥２，５００）
【グラスワイン一例】
≪Vin Blanc≫
・Bourgogne Blanc 2002 (Nicolas Potel) ￥1,000
・Saint Roman 2009 (Henri Boillot) ￥1,500
・Puligny Montrachet 2006 (Bernard Morey) ￥2,000
・Meursault 1er cru 2005 (Michelot) ￥2,200
≪Vin Rouge≫
・Bourgogne Rouge 2008 (Fourrie) ￥1,000
・Pernand Vergelesse Clos Berthet 2008(Dubreuil Fontaine)￥1,500
・Vosne Romanee 2007 (Jean Grivot) ￥2,000
・Chambolle Musigny 2002 (Amiot Servelle) ￥2,200
＊ボトルが終わり次第、グラスワインは変わります。
LOBMEYR Glass
＜グラスについて＞
味わいや話題性など様々な観点から厳選したシャンパーニュ＆ブルゴーニュ・ワインを、ロブマイヤー・グラス（オーストリア製）でご提供しております。ワインの奥深さや楽しさを感じていただけると幸いです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊